בלוג

היסטוריה של גיוזות גיוזות, הידועות גם ככופתאות סיניות, הן מאכל מסורתי שורשי מאוד במטבח הסיני. מקורותיהן מגיעים לסין העתיקה, כאשר […]

אטריות ראמן, שהן כיום אחד המאכלים הפופולריים ביותר בעולם, מתחילות את סיפורן במאה ה-19 ביפן. האטריות הראשונות הובאו ליפן מסין

הסושי, מאכל יפני מסורתי ואייקוני, החל את דרכו כדרך לשימור דגים. ביפן העתיקה, במאות ה-8 וה-9 לספירה, היו נוהגים לשמר